宿州美食

宿州夹沟镇风景区美食

【导语】:宿州本地宝为您介绍夹沟镇风景区当地美食,如下:

  夹沟香稻米

  夹沟香稻米产于宿州市夹沟镇风景区呵泉灌区,稻种珍异,依水而生。泉水为深层地质无污染的天然矿泉水,含有钙、锶、锌等17种矿物质及微量元素,优质的矿泉水润育了著名的夹沟香稻米,经常食用具有滋补养颜、温胃补肾、明目醒肝、抗衰老等功能。据传,香稻米起源于宿州郫湖里村的野生稻种,被镇头寺的住持发现后移植到寺前水田种植,经天然泉水灌溉,成熟后香味奇特,清代嘉庆年间被列为宫廷御用贡米。建国后,经科技部门指导,品质得到进一步提升,品种也由过去单一的香糯米,扩大到香粳、香糯、珍珠香、黑香、红香、绿香等六大系列十余个品种,已被列为“安徽名特产”。

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  • 宿州饮食指南

    闻名中外的符离集烧鸡,产于本市北30里位于京沪铁路大动脉上的符离镇。已有80多年的制作历史,它以独特的风味,享誉遐迩。

  • 宿州泗县潵汤

    宿州本地宝为您介绍当地潵汤,如下:

  • 宿州砀山梨花美食节

    由省旅游局、省文化厅、宿州市人民政府共同主办,中共砀山县委、县政府承办的“2011砀山梨花旅游暨民俗文化节”,将于4月6日在砀山县百万亩梨园中开幕。

  • 宿州皇藏峪蘑菇鸡

    蘑菇鸡,它是由山养的本地公鸡,加上这里的野蘑菇烹饪而成。椐说公鸡要三年左右为最好,这样炖出的鸡、肉壮、肉丝精细、鲜美可口、香味浓浓。

  • 宿州美食指南

    宿州地处淮河流域,宿州菜是徽菜沿淮风味的集大成者。那里优质丰富的特产资源和徽菜讲究菜品原料本味的特点,相得益彰。

  • 宿州泗县山羊板皮

    宿州本地宝为您介绍山羊板皮,如下:

  • 宿州泗县辣汤

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  • 宿州丁湖螃蟹

    宿州本地宝为您介绍当地丁湖螃蟹,如下:

  • 宿州萧县桃子

    宿州本地宝为您介绍当地桃子信息,如下:

  • 宿州萧县面皮

    宿州本地宝为您介绍当地风味独特的地方名小吃,如下:

  • 宿州符离集烧鸡

    符离集烧鸡的制作工艺十分精细。选本地当年肥健壮麻鸡,且以公鸡为良。

  • 宿州泗县豆腐脑

    宿州本地宝为您介绍当地豆腐脑,如下:

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